вторник, 02.04

Щавелевые щи

Порций	8
Время	1 час 35 мин
Кухня	Русская кухня
Категория	Супы
Способ	Классический

Вкусные, легкие щи с кислинкой никого не оставят равнодушным!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 3,25 г

Жиры 1,38 г

Углеводы 15,29 г

85 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

нравится

74 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Щавель

п/в

Овощи свежие

	Картофель	5 шт.
	Лук репчатый	0,5 шт.
	Морковь	1 шт.

Птица

Куриные окорочка

1 шт.

Сахар, мёд, соль

Соль

п/в

Специи, пряности, добавки

	Лавровый лист сушеный	1 шт.
	Перец душистый молотый	п/в

Яйца

Яйцо куриное

2 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Куриные окорочка

1 шт.

Отварить до готовности окорочок, я варила 1 час.

Шаг 2

Картофель

5 шт.

Выловить окорок, в бульон добавить картофель и варить до полуготовности (около 15 мин)

Шаг 3

Щавель

п/в

Добавить щавель. Брать надо много, потому что он сильно уваривается. У меня большая миска. Варить 10 мин.

Шаг 4

	Соль	п/в
	Перец душистый молотый	п/в
	Лавровый лист сушеный	1 шт.
	Яйцо куриное	2 шт.
	Морковь	1 шт.
	Лук репчатый	0,5 шт.

Добавить слегка обжаренную морковь и лук. Варить 5 мин. Теперь добавляем соль и перец по вкусу, лавровый лист. В мисочке вилкой взбиваем яйца и добавляем, тщательно перемешивая суп. Дать покипеть еще 5 мин и щи готовы.