четверг, 13.56

Суп из говяжего фарша

Порций	12
Время	1 час 30 мин
Кухня	Английская кухня
Категория	Супы
Способ	Классический

вкусный и простой в приготовлении супчик

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 5,01 г

Жиры 9,21 г

Углеводы 4,88 г

123 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 2 нравится

40 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Петрушка

2 г

Крупы

Перловая крупа

100 г

Мясо

Говяжий фарш

700 г

Овощи свежие

	Лук репчатый	70 г
	Морковь	150 г
	Помидоры (томат)	200 г
	Сельдерей	70 г

Соки, воды, напитки

Вода

1000 мл

Соусы

Томатная паста

10 г

Специи, пряности, добавки

	Лавровый лист сушеный	1 г
	Тимьян сушеный	2 г

Шаги приготовления

Шаг 1

	Говяжий фарш	700 г
	Лук репчатый	70 г

Обжарить на среднем огне лук и говяжий фарш 10 мин

Шаг 2

	Помидоры (томат)	200 г
	Сельдерей	70 г
	Томатная паста	10 г
	Морковь	150 г
	Вода	1000 мл
	Тимьян сушеный	2 г
	Петрушка	2 г
	Лавровый лист сушеный	1 г
	Перловая крупа	100 г

Добавить порезанные помидоры, томатную пасту, морковь, сельдерей,воду, тимьян, петрушку,перец и лавровый лист

Шаг 3

Приготовить и добавить в рецепт 500 мл говяжей выжимки (кости без мяса затушить в духовке при 400 С до коричневого цвета, потом отварить со специями и процедить)

Шаг 4

Готовить в течение часа на среднем огне.
Приятного аппетита!