Delify
четверг, 13.56
Суп из говяжего фарша
| Порций | 12 |
| Время | 1 час 30 мин |
| Кухня | Английская кухня |
| Категория | Супы |
| Способ | Классический |
вкусный и простой в приготовлении супчик
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,01 г
Жиры 9,21 г
Углеводы 4,88 г
|
123
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 2 нравится41 добавил себе
45
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Крупы
Мясо
Овощи свежие
Соки, воды, напитки
Соусы
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
![Суп из говяжего фарша - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x4/93/46/640x.jpg")
Обжарить на среднем огне лук и говяжий фарш 10 мин
Шаг 2
![Суп из говяжего фарша - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x4/93/47/640x.jpg")
Помидоры (томат)
200 г
Сельдерей
70 г
Томатная паста
10 г
Морковь
150 г
Вода
1000 мл
Тимьян сушеный
2 г
Петрушка
2 г
Лавровый лист сушеный
1 г
Перловая крупа
100 г
Добавить порезанные помидоры, томатную пасту, морковь, сельдерей,воду, тимьян, петрушку,перец и лавровый лист
Шаг 3
![Суп из говяжего фарша - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x4/93/48/640x.jpg")
Приготовить и добавить в рецепт 500 мл говяжей выжимки (кости без мяса затушить в духовке при 400 С до коричневого цвета, потом отварить со специями и процедить)
Шаг 4
Готовить в течение часа на среднем огне.
Приятного аппетита!
