суббота, 18.00
Уха из сома в мультиварке

Уха из сома в мультиварке

Порций8
Время45 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияСупы
СпособМультиварка

Уха в мультиварке - еще одно первое блюдо, рецептом которого я хочу с Вами поделиться. Кто - то может назвать это блюдо рыбным супом, спорить не буду. Ведь все мы знаем, что традиционная уха должна вариться на костре, на берегу водоема. Сом речная рыба но, не смотря на это очень вкусна в любом виде и для такого супа, как уха очень подходит. В процессе приготовления ухи не нужно ничего жарить и обжаривать. Этот рыбный суп можно со смелостью считать полностью диетическим, но в тоже время и сытным. В данном рецепте использовалась мультиварка Филипс НD 3039, мощность прибора 960 Вт, объём чаши 4 л.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,93 г
Жиры 0,54 г
Углеводы 6,04 г
41
КИЛОКАЛОРИЯ
Мне нравится
Добавить себе
и 16 нравится
157 добавили себе
177
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Укроп
Укроп 1 пуч.
Крупы
Пшено
Пшено 0,5 ст.
Овощи свежие
Картофель
Картофель 500 г
Лук репчатый
Лук репчатый 100 г
Морковь
Морковь 150 г
Рыба и морепродукты
Сом
Сом 400 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Соки, воды, напитки
Вода
Вода 1800 мл
Специи, пряности, добавки
Лавровый лист сушеный
Лавровый лист сушеный 1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Уха из сома в мультиварке

Для приготовления ухи нам понадобятся филе сома, картофель, лук репчатый, морковь, пшено, вода, соль, лавровый лист и свежий укроп.

Шаг 2
Уха из сома в мультиварке
Лук репчатый
Лук репчатый100 г

Очищенную луковицу надрезаем крест-накрест.

Шаг 3
Уха из сома в мультиварке
Морковь
Морковь150 г

Морковь трем на крупной терке.

Шаг 4
Уха из сома в мультиварке
Сом
Сом400 г

Филе сома промываем и нарезаем на небольшие кусочки. Если у вас целая рыба, то сома нужно почистить и промыть, а затем лезвием острого ножа поводить по рыбе несколько раз, чтобы соскрести лишнюю слизь. Дело в том, что у сома нет чешуи, зато вместо нее присутствует своего рода защитная слизь которую и нужно соскрести ножом. Рыбное филе отделить вместе с кожей от костей.

Шаг 5
Уха из сома в мультиварке
Картофель
Картофель500 г

Картофель очищаем.

Шаг 6
Уха из сома в мультиварке

В чашу мультиварки выкладываем овощи и филе сома.

Шаг 7
Уха из сома в мультиварке
Пшено
Пшено0,5 ст.

Пшено промываем холодной водой, картофель нарезаем. Выкладываем картофель и пшено в чашу.

Шаг 8
Уха из сома в мультиварке
Вода
Вода1800 мл

Заливаем водой, устанавливаем режим “Суп” на 20 минут, закрываем крышку и нажимаем старт. Отсчёт времени начинается с момента закипания воды.

Шаг 9
Уха из сома в мультиварке
Укроп
Укроп1 пуч.

Промываем и мелко нарезаем свежий укроп.

Шаг 10
Уха из сома в мультиварке
Соль
Сольп/в
Лавровый лист сушеный
Лавровый лист сушеный1 шт.

Добавляем укроп, лавровый лист и соль в уху за 2 минуты до окончания приготовления.

Шаг 11
Уха из сома в мультиварке

Оставляем ещё на 5 минут уху в мультиварке с закрытой крышкой. Затем убираем луковицу.

Шаг 12
Уха из сома в мультиварке

Наша уха из сома в мультиварке готова.

Шаг 13
Уха из сома в мультиварке

Приятного аппетита!

Посмотреть еще
valeristu
Уха из карпа в мультиварке
Русская кухня
1
12
0
SilverLove
Уха из горбуши "50 на 50"
Домашние рецепты
2
26
0
shigap
Уха из скумбрии в томатном соусе с овощами (из консервы)
Домашние рецепты
4
26
0
patee
Уха из щуки с пшеном
Русская кухня
26
115
0
mansana
Уха из морского окуня🐟
Домашние рецепты
5
65
0
patee
Уха из масляной рыбы
Домашние рецепты
28
271
2
patee
Суп из кролика с саго в мультиварке
Домашние рецепты
8
49
0
anrieta
Уха из форели
Домашние рецепты
12
68
0
patee
Суп харчо в мультиварке
Домашние рецепты
68
610
2
01051961
Щи из квашеной капусты в мультиварке
Домашние рецепты
8
60
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта