вторник, 00.42

Бульон с судаком

Порции	4
Время	30 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Супы
Способ	Классический

Нежный и вкусный бульон получается из судака.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 2,87 г

Жиры 0,12 г

Углеводы 0,57 г

15 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

нравится

16 добавили себе

Вам нужно

Овощи свежие

Рыба и морепродукты

Сахар, мёд, соль

Соки, воды, напитки

Специи, пряности, добавки

Лавровый лист сушеный

1 г

Перец черный горошком

1 г

Шаги приготовления

Шаг 1

Морковь и лук очистить, слегка надрезать, положить в воду.

Шаг 2

Макрурус

300 г

Во время варки овощей подготовить судака (очистить и промыть) или филе. Я использую филе.

Шаг 3

Соль

4 г

Перец черный горошком

1 г

Лавровый лист сушеный

1 г

После закипания овощного бульона поварить его в течении нескольких минут, далее опустить рыбу и варить еще мин 10 до готовности. За несколько минут до окончания варки положить черный перец и лавровый лист, посолить по вкусу. Диетическое блюдо готово!