среда, 11.54

Вегетарианский борщ с фасолью

Порций	5
Время	40 мин
Кухня	Русская кухня
Категория	Супы
Способ	Классический

Отличный вегетарианский рецепт борща

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 1 г

Жиры 0,07 г

Углеводы 6,68 г

30 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

нравится

1 добавил себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Овощи свежие

Соки, воды, напитки

Соления, овощные консервы и полуфабрикаты

Фасоль консервированная

100 г

Соусы

Томатная паста

1 ч. л.

Специи, пряности, добавки

Бульонный кубик

1 шт.

Лавровый лист сушеный

2 шт.

Перец черный молотый

п/в

Шаги приготовления

Шаг 1

Поставить вариться картофель (1-2 картофелины)

Шаг 2

Сделать поджарку. В растительном масле обжарить натертые морковь и свеклу, 5 мин, затем добавить кетчуп или томатную пасту, прогреть еще пару минут. Выложить поджарку к картошке. Добавить соль или кубик (овощной).

Шаг 3

Капуста белокочанная

100 г

Фасоль консервированная

100 г

Лавровый лист сушеный

2 шт.

Нашинковать капусту и выложить в суп. Варить суп 10 мин, потом положить фасоль (заранее сваренную или консервированную) и лавровый лист.

Шаг 4

Перец черный молотый

п/в

Укроп