No avatar
пятница, 19.05
Суп луковый запеченный с сыром

Суп луковый запеченный с сыром

Порций5
Время25 мин
КухняБолгарская кухня
КатегорияСупы
СпособКлассический

Суп луковый запеченный с сыром

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,15 г
Жиры 5,9 г
Углеводы 7,42 г
104
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Елена ИльинаSvetlana MaslievaАнна Л и 2 нравится
65 добавили себе
70
5
Вам нужно
Алкоголь
Вино белое сухое (столовое)
Вино белое сухое (столовое)
100 мл
Бульоны
Говяжий бульон
Говяжий бульон
200 мл
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло
20 мл
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная
5 г
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый
250 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль
5 г
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый
5 г
Сыры
Сыр твердый
Сыр твердый
60 г
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Хлеб пшеничный
Хлеб пшеничный
30 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Лук репчатый
Лук репчатый
250 г
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло
20 мл
Мука пшеничная
Мука пшеничная
5 г
Говяжий бульон
Говяжий бульон
200 мл
Вино белое сухое (столовое)
Вино белое сухое (столовое)
100 мл

Очистить лук, порезать колечками и потушить с растительным маслом в закрытой миске 3-4 минуты при 100%. Добавить к луку муку, хорошенько перемешать и долить бульон и белое сухое вино, снова хорошо перемешать и варить закрытой посуде 5-6 минут при 100%.

Шаг 2
Хлеб пшеничный
Хлеб пшеничный
30 г
Сыр твердый
Сыр твердый
60 г
Соль
Соль
5 г
Перец черный молотый
Перец черный молотый
5 г

Одновременно с этим поджарить кусочки белого хлеба в тостере и посыпать их тертым сыром. Добавить в суп соль и перец, налить в 2 огнеупорные суповые чашки (должны быть пригодными для микроволновой печи). Положить сверху на поверхность супа кусочки хлеба с сыром, поставить суповые чашки на верхнюю решетку, и запекать 5-6 минут при 50% и включенном гриле.

Тематические подборки

СупыЛуковый супСырный суп

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта