среда, 02.23

Рассольник

Порций	6
Время	1 час
Кухня	Русская кухня
Категория	Супы
Способ	Классический

Вкусный рассольник на говядине!

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 6,71 г

Жиры 2,39 г

Углеводы 19,18 г

124 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

1 нравится

5 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Крупы

Мясо

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Соления, овощные консервы и полуфабрикаты

Огурцы солёные

3 шт.

Специи, пряности, добавки

Перец черный горошком

п/в

Шаги приготовления

Шаг 1

Перец черный горошком

п/в

Укроп

п/в

Подготовим все необходимые продукты.

Шаг 2

Сварить говяжий бульон.

Шаг 3

Лук, морковь и чеснок очистить и мелко порезать, всё обжарить на растительном масле с добавлением приправ.

Шаг 4

Перловую крупу отварить до полуготовности.

Шаг 5

Картофель вымыть, очистить и мелко нарезать.

Шаг 6

Как только бульон будет готов, мясо вынуть, разобрать, и вернуть в кастрюлю, добавить поджарку, картофель, крупу и варить до готовности. За 5-10 минут до готовности, добавить нарезанные огурцы и зелень!
Приятного аппетита!