среда, 16.46

Суп из шпината

Порции	4
Время	30 мин
Кухня	Болгарская кухня
Категория	Супы
Способ	Классический

Суп из шпината - простой и вкусный рецепт.

Пищевая ценность на 100 г

Белки 4,06 г

Жиры 2,29 г

Углеводы 6,81 г

62 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 7 нравится

63 добавили себе

Вам нужно

Бульоны

Говяжий бульон

200 мл

Зелень и листовые овощи

Молочные продукты

Овощи свежие

Специи, пряности, добавки

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Картофель

400 г

Почистить и нарезать кубиками картофель.

Шаг 2

Говяжий бульон

200 мл

Положить картофель в кипящий мясной бульон и проварить 15 минут.

Шаг 3

Лук репчатый

60 г

Натереть лук на тёрке и пассировать на растительном масле несколько минут и добавить в бульон.

Шаг 4

Шпинат

500 г

Промыть и перебрать шпинат, обрезать твердую часть стебля и порезать полосками.

Шаг 5

Добавить шпинат в суп и проварить еще минут 10-15. При необходимости посолить.

Шаг 6

Яйцо куриное

5 шт.

Отварить яйца в крутую, почистить и разрезать пополам, добавить в тарелку. На 1 порцию идет 1 яйцо.

Шаг 7