LagonN
суббота, 23.04
Грибной суп со свининой
| Порций | 5 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Супы |
| Способ | Классический |
Суп для вкусного обеда с семьёй
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,33 г
Жиры 1,9 г
Углеводы 6,67 г
|
52
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
1
5
Вам нужно
Грибы
Масла, жиры
Мясо
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
![Грибной суп со свининой - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/1b/0e/68/640x.jpg")
Морковь
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Соль морская
п/в
Перец черный молотый
п/в
Картофель
4 шт.
Шампиньон
10 шт.
Свинина
300 г
Вода
2 л
Приправа для мяса
п/в
Сливочное масло
50 г
Обжарить шампиньоны и свинину на сливочном масле
Шаг 2
![Грибной суп со свининой - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/1b/0e/69/640x.jpg")
Обжарить картофель на сливочном масле, до полуготовности
Шаг 3
![Грибной суп со свининой - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/1b/0e/6a/640x.jpg")
Пассеровать морковь с луком
Шаг 4
![Грибной суп со свининой - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/1b/0e/6b/640x.jpg")
Переложить всё в кастрюлю с водой и варить до готовности картофеля.
