среда, 18.45

Суп с рисом и морской капустой 🍲

Порций	5
Время	1 час 1 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Супы
Способ	Классический

😉

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 2,54 г

Жиры 1,14 г

Углеводы 3,61 г

34 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

1 нравится

13 добавили себе

Вам нужно

Водоросли

Морская капуста

150 г

Зелень и листовые овощи

Крупы

Масла, жиры

Овощи свежие

Птица

Соки, воды, напитки

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

😉

Шаг 2

Картофель очистите от кожуры, нарежьте кубиками среднего размера.

Шаг 3

С лука и моркови счистите верхний слой, лук нарежьте кубиками, морковь – брусочками. Овощи несколько минут обжарьте в масле на сковороде до мягкости.

Шаг 4

На огонь поставьте кастрюлю с водой, внутрь опустите крылья, вскипятите, посолите. После кипения огонь уменьшите, готовьте бульон 20 минут при медленном бурлении.

Шаг 5

Далее в бульон поместите картофель и пассерованые овощи со сковороды.

Шаг 6

Рис несколько раз промойте, добавьте в суп примерно через 5 минут после закладки картофеля.

Шаг 7

Заранее отварите яйца вкрутую, очистите, нарежьте средним кубиком.

Шаг 8

Морскую капусту достаньте из маринада, нарежьте ножом, получая короткие полоски.

Шаг 9

Когда картофель и рис дойдут до готовности, в бульон добавьте яйца и морскую капусту, перемешайте. Доведите суп до вкуса с помощью специй, варите 5 минут, вскипятите, снимите с огня. Дайте блюду настояться под крышкой 15 минут.