суббота, 13.01

Суп с фрикадельками из индейки и c зеленым горошком 🍲

Порции	4
Время	1 час 1 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Супы
Способ	Классический

😉

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 5,17 г

Жиры 1,66 г

Углеводы 2,99 г

47 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 1 нравится

13 добавили себе

Вам нужно

Бобовые

Крупы

Масла, жиры

Овощи свежие

Птица

Соки, воды, напитки

Специи, пряности, добавки

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Ингредиенты для фарша

Шаг 2

Ингредиенты для бульона

Шаг 3

- Сначала налепим фрикадельки.

1. Филе индейки и репчатый лук провернуть через мясорубку. В фарш добавить промытый рис, яйцо, соль – всё перемешать, налепить фрикадельки.

- Для бульона:

2. Масло растопить в чашке, положить туда мелко нарезанный лук и потушить в микроволновке.

3. Для этого, чашку с маслом и луком поставить в микроволновку на 1 минуту, вынуть, помешать, и поставить ещё раз на 1 минуту.

4. Морковь почистить, порезать кольцами, или полукольцами.

5. В кастрюлю положить нарезанную морковь, лук в масле, залить горячей водой.

6. Кастрюлю поставить на огонь и варить до готовности моркови.

7. Бульон посолить, приправить сухой петрушкой, положить фрикадельки, варить до готовности фрикаделек.

8. Замороженный горошек положить в суп. Бульону дать закипеть, варить до готовности горошка, минут пять.