karpenko-dasha
четверг, 15.11
Суп с фрикадельками
| Порций | 8 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Супы |
| Способ | Классический |
Суп, который любят взрослые и дети. Хочу поделится рецептом незамысловатого супа с фрикадельками. Минимум ингредиентов и максимум вкуса.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,58 г
Жиры 3,1 г
Углеводы 10,98 г
|
96
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
24
5
Вам нужно
Макаронные изделия
Масла, жиры
Мясо
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
![Суп с фрикадельками - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/18/b4/57/640x.jpg")
Картофель
500 г
Свиной фарш
250 г
Морковь
1 шт.
Перец душистый молотый
п/в
Лук красный
1 шт.
Соль
п/в
Макароны
п/в
Лавровый лист сушеный
п/в
Оливковое масло
20 г
Приготовьте все необходимые ингредиенты.
Шаг 2
![Суп с фрикадельками - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/18/b4/58/640x.jpg")
В кипящую воду опустите картошку порезанную удобным для вас способом.
Шаг 3
![Суп с фрикадельками - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/18/b4/59/640x.jpg")
Пока варится картофель приготовим фарш для фрикаделек. Фарш необходимо посолить, при желании можно добавить лук.
Шаг 4
![Суп с фрикадельками - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/18/b4/5a/640x.jpg")
И подготовить зажарку из моркови и лука на оливковом или подсолнечном масле.
Шаг 5
![Суп с фрикадельками - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/18/b4/5b/640x.jpg")
Когда картофель сварился добавляем макароны паутинку. В кипящую воду опускаем фрикадельки (это необходимо чтобы шарики не развалились). Варим несколько минут и добавляем зажарку. Когда все ингредиенты готовы выключаем и подаём к столу.
