BAnna
воскресенье, 01.31
Овощной суп с фрикадельками 🍲
| Порции | 4 |
| Время | 1 час 1 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Супы |
| Способ | Классический |
😉
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,9 г
Жиры 0,51 г
Углеводы 14,73 г
|
77
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
33
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Мясо
Овощи свежие
Шаги приготовления
Шаг 1
![Овощной суп с фрикадельками 🍲 - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/5e/bf/640x.jpg")
1. Налейте в кастрюлю 1,5 литра воды. И поставьте на огонь.
2. Очистите картофель, морковь. Помойте овощи, нарежьте кубиками картофель. Опустите в кипящую воду.
3. Лук очистите, надрежьте не до конца крест на крест и отпустите в воду. Посолите. Туда же добавьте порезанную кусочками морковь и немного уменьшите огонь, чтобы суп сильно не кипел.
4. Фарш посолите, поперчите.
5. Сформируйте небольшие фрикадельки. Опустите фрикадельки в кипящий суп.
6. Варите суп ещё 15 минут до полной готовности фрикаделек.
2. Очистите картофель, морковь. Помойте овощи, нарежьте кубиками картофель. Опустите в кипящую воду.
3. Лук очистите, надрежьте не до конца крест на крест и отпустите в воду. Посолите. Туда же добавьте порезанную кусочками морковь и немного уменьшите огонь, чтобы суп сильно не кипел.
4. Фарш посолите, поперчите.
5. Сформируйте небольшие фрикадельки. Опустите фрикадельки в кипящий суп.
6. Варите суп ещё 15 минут до полной готовности фрикаделек.
