anrieta
среда, 11.09
Шурпа с бараниной
| Порции | 4 |
| Время | 1 час 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Супы |
| Способ | Классический |
Шурпа с бараниной - простое и очень вкусное блюдо. Как большинство блюд из натуральных продуктов. А шурпа - именно такое блюдо! Кроме баранины в нее добавляем картошку, морковь и лук. Основа шурпы - крепкий бараний бульон, который сдабриваем пряностями и зеленью. Поэтому баранину выбирайте особенно тщательно. Овощи в бульон добавляем целиком или порезав крупными кусками. Блюдо не только вкусное, но и красивое. Шурпу можно подавать и в будни, и на праздник.
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,26 г
Жиры 6,14 г
Углеводы 0,86 г
|
90
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 6 нравится17 добавили себе
27
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
 |
Петрушка | 10 г |
Мясо
 |
Баранина | 700 г |
Овощи свежие
 |
Лук репчатый | 80 г |
 |
Морковь | 100 г |
Сахар, мёд, соль
 |
Соль | 5 г |
Соки, воды, напитки
 |
Вода | 1,5 л |
Специи, пряности, добавки
 |
Лавровый лист сушеный | 4 г |
 |
Приправа для мяса | 5 г |
Шаги приготовления
Шаг 1
![Шурпа с бараниной - Шаг 1](src="/r/x6/1a/26/cd/640x.jpg")
Для приготовления шурпы возьмите баранину на косточках, картофель, морковь, лук, приправы для мяса, соль и лавровый лист.
Шаг 2
![Шурпа с бараниной - Шаг 2](src="/r/x6/1a/26/ce/640x.jpg")
|
Баранина | 700 г |
|
Вода | 1,5 л |
Баранину сложите в кастрюлю, влейте воду. Доведите до кипения. Снимите шумовкой пену.
Шаг 3
![Шурпа с бараниной - Шаг 3](src="/r/x6/1a/26/cf/640x.jpg")
|
Лавровый лист сушеный | 4 г |
Добавьте бульонные коренья, стебли зелени, лавровый лист.
Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Купить премиум
от 59 ₽
