Amimka
понедельник, 15.29
Суп с нутом и с бараниной 🐑
| Порций | 12 |
| Время | 1 час 1 мин |
| Кухня | Албанская кухня |
| Категория | Супы |
| Способ | Классический |
🐑🐑🐑
Пищевая ценность на 100 г
Белки 9,98 г
Жиры 7,19 г
Углеводы 9,53 г
|
143
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 11 нравится72 добавили себе
87
5
Вам нужно
Бобовые
Мясо
Овощи свежие
Соусы
Шаги приготовления
Шаг 1
![Суп с нутом и с бараниной 🐑 - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/0f/49/e3/640x.jpg")
Варим нут ) моем в холодной воде и ставим варится в холодную воду) как закипит наливаем стакан холодной воды и так 3 раза и варим примерно 1.5 часа
Шаг 2
![Суп с нутом и с бараниной 🐑 - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/0f/49/e4/640x.jpg")
Ставим варится в холодную воду баранину
Шаг 3
![Суп с нутом и с бараниной 🐑 - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/0f/49/e5/640x.jpg")
Крошим и жарим лук
Шаг 4
![Суп с нутом и с бараниной 🐑 - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/0f/49/e6/640x.jpg")
Помидоры крошим
Шаг 5
![Суп с нутом и с бараниной 🐑 - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/0f/49/e7/640x.jpg")
Добавляем помидоры к луку и тушим
Шаг 6
![Суп с нутом и с бараниной 🐑 - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/0f/49/e8/640x.jpg")
Добавляем томат и тушим 2 минутки
Шаг 7
![Суп с нутом и с бараниной 🐑 - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/0f/49/e9/640x.jpg")
Крошим картошку и добавляем в бульон ) из бульона мясо можно вытащить и покрошить ) варим картошку 5-7 мин и добавляем зажарку и нут ) в конце перчим солим приправляем и крошим зелень и добавляем тимьян
Шаг 8
![Суп с нутом и с бараниной 🐑 - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/0f/49/ea/640x.jpg")
Закрываем крышкой. Оставляем на 10-20 мин настоятся ) и приятного аппетита
