BAnna
суббота, 11.08
Суп «Угра»🍲
| Порций | 5 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Супы |
| Способ | Классический |
😉
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,67 г
Жиры 0,85 г
Углеводы 22,32 г
|
112
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
13
5
Вам нужно
Мука, крахмал
Мясо
Овощи свежие
Соки, воды, напитки
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Суп «Угра»🍲 - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/d5/5a/640x.jpg")
Картофель
2 шт.
Лук репчатый
2 шт.
Перец болгарский
2 шт.
Морковь
1 шт.
Чеснок
1 гол.
Мука пшеничная
300 г
Вода
100 мл
Яйцо куриное
2 шт.
Фрикадельки
п/в
1. Отдельно сделаем домашнюю лапшу: смешаем 300 граммов муки, 100 миллилитров воды, два яйца, соль. Резать домашнюю лапшу нужно потоньше, так будет вкуснее.
2. Обжариваем для начала все овощи в глубокой сковороде (еще лучше будет взять казан) на большом количестве масла. Затем заливаем их водой, даем немного покипеть.
3. Кладем фрикадельки и лапшу, ждем, пока мясо не будет готово и подаем к столу.
2. Обжариваем для начала все овощи в глубокой сковороде (еще лучше будет взять казан) на большом количестве масла. Затем заливаем их водой, даем немного покипеть.
3. Кладем фрикадельки и лапшу, ждем, пока мясо не будет готово и подаем к столу.
