Monday, 09.30

Грибной суп

Порций	6
Время	50 мин
Кухня	Русская кухня
Категория	Супы
Способ	Классический

Диетический

Пищевая ценность на 100 г

Белки 1.62 г

Жиры 0.96 г

Углеводы 9.44 г

51 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 2 нравится

22 добавили себе

Вам нужно

Грибы

Масла, жиры

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Соки, воды, напитки

Специи, пряности, добавки

Сыры

Шаги приготовления

Шаг 1

Лук репчатый

1 шт.

Нарезать кубиками

Шаг 2

Шампиньон

300 г

Нарезать произвольно

Шаг 3

Морковь

1 шт.

Натереть на крупной тёрке

Шаг 4

Подсолнечное масло

50 мл

Обжарить лук прямо в кастрюле, добавить морковь, добавить грибы. Тушить без крышки минут 5.

Шаг 5

Добавить очищенный и нарезанный кубиком картофель. Перемешать. Залить водой и поставить вариться.

Шаг 6

Плавленый сыр

90 г

Когда картофель будет почти готов, добавить в кипящий суп натёртый на тёрке плавленный сыр. Хорошо размешать и дать покипеть 5 минут.

Шаг 7

Добавить соль, специи. Если овощи готовы - можно выключать

Грибной суп

Тематические подборки

Похожие рецепты