Овсяный суп
| Порций | 6 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Супы |
| Способ | Классический |
Этот суп - бальзам для желудка и печени. При этом не только полезный, но и вкусный. Сегодня овсяная крупа- непременный атрибут диетического и лечебного питания. В ее зернах содержится жир, крахмал, белок, ферменты,
витамины группы А, В, Е, холин, тирозин, эфирное масло, сахара, тригонеллин, фосфор, кальций и медь. Овсянка выводит лишний холестерин из организма. Она также полезна для повышения иммунитета;
очищения организма от шлаков, солей тяжелых металлов; нормализации обмена веществ и улучшения состояния кожи. Суп простой и быстрый в приготовлении. Для всех, кто на диете №4 и №5 он просто необходим.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
49
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 175 нравится |
Говяжий бульон | 2 л |
 |
Петрушка | 10 г |
 |
Овсяные хлопья | 4 ст. л. |
 |
Подсолнечное масло | 30 мл |
 |
Картофель | 3 шт. |
 |
Лук репчатый | 1 шт. |
 |
Морковь | 1 шт. |
 |
Сыр твердый | 100 г |
![Овсяный суп - Шаг 1](src="/r/x6/02/30/85/640x.jpg")
Для приготовления овсяного супа понадобятся: говяжий(любой мясной) бульон, лук репчатый, морковь, картофель, подсолнечное масло, овсянка быстрого приготовления, соль, твердый сыр и зелень.
![Овсяный суп - Шаг 2](src="/r/x6/02/30/86/640x.jpg")
|
Картофель | 3 шт. |
Картофель моем, чистим и нарезаем кубиками.
![Овсяный суп - Шаг 3](src="/r/x6/02/30/87/640x.jpg")
|
Говяжий бульон | 2 л |
Затем картофель отправляем в кипящий бульон.
![Овсяный суп - Шаг 4](src="/r/x6/02/30/88/640x.jpg")
|
Морковь | 1 шт. |
Морковь чистим, моем и нарезаем мелко или трем на терке.
![Овсяный суп - Шаг 5](src="/r/x6/02/30/89/640x.jpg")
|
Лук репчатый | 1 шт. |
Одну луковицу мелко режем.
![Овсяный суп - Шаг 6](src="/r/x6/02/30/8a/640x.jpg")
|
Подсолнечное масло | 30 мл |
Лук с морковью припускаем в небольшом количестве подсолнечного масла.
![Овсяный суп - Шаг 7](src="/r/x6/02/30/8b/640x.jpg")
Затем лук с морковью отправляем в суп. Варим почти до готовности овощей.
![Овсяный суп - Шаг 8](src="/r/x6/02/30/8c/640x.jpg")
|
Овсяные хлопья | 4 ст. л. |
За 10 минут до окончания варки кладем в суп овсянку быстрого приготовления. Солим по вкусу.
![Овсяный суп - Шаг 9](src="/r/x6/02/30/8d/640x.jpg")
|
Петрушка | 10 г |
Полезный, диетический и вкусный суп готов. Режем и кладем в него зелень.
![Овсяный суп - Шаг 10](src="/r/x6/02/30/8e/640x.jpg")
|
Сыр твердый | 100 г |
Разливаем овсяный суп по тарелкам, трем твердый сыр и кладем в тарелку . Приятного аппетита!
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |