понедельник, 10.52

Рыбный суп из скумбрии

Порций	7
Время	1 час
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Супы
Способ	Классический

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 1,7 г

Жиры 1,07 г

Углеводы 2,48 г

26 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

8 добавили себе

Вам нужно

Овощи свежие

	Картофель	600 г
	Лук репчатый	130 г
	Морковь	140 г

Рыба и морепродукты

Скумбрия

400 г

Сахар, мёд, соль

Соль

п/в

Соки, воды, напитки

Вода

4 л

Специи, пряности, добавки

Перец черный молотый

п/в

Шаги приготовления

Шаг 1

	Скумбрия	400 г
	Картофель	600 г
	Лук репчатый	130 г
	Морковь	140 г
	Вода	4 л
	Соль	п/в
	Перец черный молотый	п/в

Скумбрию без головы и внутренностей промыть, нарезать кусочками.
Картофель почистить и нарезать ломтиками.
Поставить вариться картофель на плиту.
Морковь и лук очистить. Лук нарезать мелкими кубиками, а морковь очень тонкими кружочками.
Когда картофель будет почти готов, в кастрюлю выложить лук и морковь.
Посолить и добавить рыбу.
Варить под крышкой при медленном кипении около 15-20 минут.
Снять кастрюлю с плиты и дать рыбному супу настояться в течение 15 минут.
При подаче добавить мелкорубленную зелень.