суббота, 22.56

Литовский Свекольник с авокадо

Порции	3
Кухня	Литовская кухня
Категория	Супы
Способ	Классический

Классический литовский свекольник готовится или подается с картофелем: жареным или отварным. Я решила сделать небольшую , но более полезную,чем картофель ,замену. Я добавила в суп авокадо, ведь этот плод обладает благотворным влиянием на наш организм, обогащая его полезными жирными кислотами и витаминами, которые так необходимы весной. Вкус супа получился легким, приятным , освежающим. Ингредиенты для этого супа можно как резать кубиками,так и натирать на тёрке.С авокадо такой свекольник стал даже более сытным,чем с картофелем.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 4,49 г

Жиры 4,21 г

Углеводы 4,89 г

73 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 7 нравится

39 добавили себе

Вам нужно

Молочные продукты

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Фрукты, ягоды

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты для свекольника : кефир, свежий огурец, авокадо,соль,перец и шнитт лук. Отварите и остудите свёклу и яйца.

Шаг 2

Огурец

120 г

Нарежьте кубиками свежий огурец.

Шаг 3

Яйцо куриное

3 шт.

Мелко нарежьте яйца

Шаг 4

Авокадо

120 г

Нарежьте кубиками мякоть авокадо

Шаг 5

Свекла

120 г

Нарежьте кубиками отварную свёклу

Шаг 6

Шнитт-лук

1 пуч.

Мелко нарубите ножом шнитт -лук

Шаг 7

Смешайте все ингредиенты свекольника

Шаг 8

Соль

п/в

Посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте.

Шаг 9

Кефир

350 мл

Залейте основу для свекольника охлажденным кефиром и перемешайте. Суп окрасится в красивый розовый цвет. Подавайте свекольник с ломтиками вареного яйца. Приятного аппетита!