Алина Боджолян
вторник, 22.52
Картофельный суп со сметаной и розмарином

Картофельный суп со сметаной и розмарином

Порций6
Время40 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияСупы
СпособКлассический

Суп-пюре из картофеля с куриным бульоном, сметаной и свежим розмарином.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,82 г
Жиры 0,89 г
Углеводы 10,94 г
58
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Антонина Гладышева и 1 нравится
13 добавили себе
15
5
Вам нужно
Бульоны
Куриный бульон
Куриный бульон
3,5 ст.
Зелень и листовые овощи
Розмарин
Розмарин
1 ст. л.
Розмарин
Розмарин
п/в
Молочные продукты
Молоко коровье
Молоко коровье
п/в
Сметана
Сметана
140 мл
Овощи свежие
Картофель
Картофель
4 шт.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль
п/в
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый
п/в
Шаги приготовления
Шаг 1
Картофель
Картофель
4 шт.
Куриный бульон
Куриный бульон
3,5 ст.

Помыть картофель, очистить и нарезать кубиками. Положить в кастрюлю и залить бульоном.

Шаг 2

Варить на среднем огне, пока не размягчится (10-20 минут, проверить готовность вилкой).

Шаг 3

Не снимая картофель с огня, размять картофельным прессом.

Шаг 4
Розмарин
Розмарин
1 ст. л.
Соль
Соль
п/в
Перец черный молотый
Перец черный молотый
п/в
Сметана
Сметана
140 мл

Добавить нарезанный розмарин, перец, соль и сметану, тщательно перемешать.

Шаг 5

Попробовать на вкус, при желании добавить специй.

Шаг 6
Молоко коровье
Молоко коровье
п/в

Если суп на ваш вкус слишком густой, можно добавить немного молока и оставить на огне, чтобы прогрелся.

Шаг 7
Розмарин
Розмарин
п/в

Подавать, украсив веточками розмарина.

Тематические подборки

СупыКартофельный суп

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта