четверг, 10.49

СЫРНЫЙ СУП-ПЮРЕ

Порций	6
Время	40 мин
Кухня	Французская кухня
Категория	Супы
Способ	Классический

В основе сырного супа-пюре естественно лежит сыр. Какой взять, решать вам. Главное правило при приобретении такого сыра заключается в том, чтобы продукт был обязательно свежим. Не обязательно использовать сыр без добавок. Вы можете класть в суп-пюре сыр с зеленью, вкусом бекона или морепродуктов.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 11,06 г

Жиры 0,63 г

Углеводы 16,44 г

115 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 4 нравится

43 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Крупы

Овощи свежие

Птица

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Сыры

Шаги приготовления

Шаг 1

Сырный суп с курицей готовится быстро. Залейте куриное филе холодной водой и варите после кипения 30 минут. После этого выньте филе и положите в бульон рис. Пока бульон варится, вы готовите овощи: морковь натереть на средней тёрке, картофель, порезать кубиками. Сырный суп-пюре с курицей варят до тех пор, пока картофель не станет мягким. Затем опустите в суп плавленый сыр, натёртый на мелкой тёрке, тщательно перемешайте его, посолите, поперчите, добавьте рубленый чеснок. Дайте супу настояться 15-20 минут. На стол подавайте с сухариками и зеленью.
Приятного аппетита!!!