Рассольник с индейкой
| Порций | 6 |
| Время | 1 час 30 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Супы |
| Способ | Классический |
Мясо индейки считается самым полезным и диетическим. Поэтому все блюда, приготовленные из неё полезны и вкусны. Сегодня у нас рассольник, суп, который незаменим в зимний период времени. Он согревает, насыщает и обогащает организм необходимыми питательным веществами. Варится рассольник быстро и просто: при наличии готового бульона вам хватит 30-35 минут. Подают суп со сметаной, свежим хлебом и кусочком индейки.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
50
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 52 нравится |
Рис | 40 г |
 |
Подсолнечное масло | 30 мл |
 |
Картофель | 120 г |
 |
Лук репчатый | 50 г |
 |
Морковь | 50 г |
 |
Бедро индейки | 400 г |
 |
Соль | п/в |
 |
Вода | 1,5 л |
|
Огурцы солёные | 150 г |
 |
Перец черный молотый | п/в |
![Рассольник с индейкой - Шаг 1](src="/r/x6/11/2f/de/640x.jpg")
Для приготовления рассольника с индейкой потребуются следующие продукты: бедро индейки, морковь, лук репчатый, картофель, соленые огурцы, рис, подсолнечное масло, соль, перец черный молотый, лавровый лист(по желанию).
![Рассольник с индейкой - Шаг 2](src="/r/x6/11/2f/df/640x.jpg")
|
Бедро индейки | 400 г |
|
Вода | 1,5 л |
Бедро индейки помыть, выложить в кастрюлю и залить холодной водой.
![Рассольник с индейкой - Шаг 3](src="/r/x6/11/2f/e0/640x.jpg")
Довести воду с индейкой до кипения, снять образовавшуюся пену и огонь уменьшить до минимума. Варить индейку 60-70 минут пока мясо не станет отходить от кости. После бульон процедить.
