murre
воскресенье, 13.56
Шурпа
| Порции | 4 |
| Время | 1 час 50 мин |
| Кухня | Узбекская кухня |
| Категория | Супы |
| Способ | Классический |
Приятного аппетита! ☺️
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,89 г
Жиры 4,41 г
Углеводы 11,09 г
|
107
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 2 нравится88 добавили себе
94
5
Вам нужно
Масла, жиры
Мясо
Овощи свежие
Картофель
4 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Перец болгарский
1 шт.
Помидоры (томат)
1 шт.
Чеснок
4 зуб.
Сахар, мёд, соль
Соусы
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
![Шурпа - Шаг 1](src="/r/x6/0f/fc/8b/640x.jpg")
В кастрюлю наливаем масло, и обжариваем там мясо. Мясо нарезаем квадратиком. Жарим минут 30-40
Шаг 2
![Шурпа - Шаг 2](src="/r/x6/0f/fc/8c/640x.jpg")
Лук крошим и добавляем его к мясу. Обжариваем минут 15
Шаг 3
![Шурпа - Шаг 3](src="/r/x6/0f/fc/8d/640x.jpg")
Морковь натираем на терке и добавляем вместе с луком.
Шаг 4
![Шурпа - Шаг 4](src="/r/x6/0f/fc/8e/640x.jpg")
Заливаем кипячёной воды, и добавляем специи по вкусу. Как вода закипела добавляем картошку. (Рубить нужно крупно) И варим минут 20-30.
Шаг 5
![Шурпа - Шаг 5](src="/r/x6/0f/fc/8f/640x.jpg")
Пока вариться. Рубим помидоры, перец и обжариваем все на сковороде, добавляем томатную пасту.
Шаг 6
![Шурпа - Шаг 6](src="/r/x6/0f/fc/90/640x.jpg")
После того как все почти готова, пускаем чеснок, и лаврушку. И даём настояться минут 10.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |