Алина Боджолян
вторник, 14.30
Гуакамоле

Гуакамоле

Порций5
Время10 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияСоусы
СпособКлассический

Очень простой рецепт гуакамоле. Авокадо, лук, чесной, кинза, сок лайма и специи. Взбейте все до однородной массы - и соус готов, можете подавать.
Для лучшего вкуса возьмите очень спелые авокадо.

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,95 г
Жиры 12,12 г
Углеводы 8,54 г
137
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Anna Ivan4enko нравится
20 добавили себе
21
5
Вам нужно
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый
0,5 гол.
Чеснок
Чеснок
1 зуб.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль
п/в
Специи, пряности, добавки
Кинза (семена)
Кинза (семена)
60 г
Перец кайенский (чили) молотый
Перец кайенский (чили) молотый
0,5 ч. л.
Тмин
Тмин
0,5 ч. л.
Фрукты, ягоды
Авокадо
Авокадо
3 шт.
Лайм
Лайм
1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Авокадо
Авокадо
3 шт.

Очистить авокадо от кожуры и нарезать.

Шаг 2

Положить авокадо в небольшую миску и раздавить вилкой или картофельным прессом. Пюре не должно быть однородным, пусть в нем будет немного комков.

Шаг 3
Гуакамоле - Шаг 3

Мелко нарезать кинзу.

Шаг 4
Гуакамоле - Шаг 4

Мелко нарезать лук и чеснок.

Шаг 5
Гуакамоле - Шаг 5
Лайм
Лайм
1 шт.
Кинза (семена)
Кинза (семена)
60 г
Лук репчатый
Лук репчатый
0,5 гол.
Чеснок
Чеснок
1 зуб.
Тмин
Тмин
0,5 ч. л.
Перец кайенский (чили) молотый
Перец кайенский (чили) молотый
0,5 ч. л.
Соль
Соль
п/в

Добавить сок лайма, кинзу, лук, чеснок, тмин, кайенский перец и соль.

Шаг 6

Взбить до нужной вам консистенции.

Шаг 7
Гуакамоле - Шаг 7

Подавать с кукурузными чипсами. Приятного аппетита!

Тематические подборки

СоусыГуакамоле

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта