среда, 19.15

Соус Гуакамоле

Порции	4
Время	15 мин
Кухня	Мексиканская кухня
Категория	Соусы
Способ	Классический

Насыщенный вкусом, соус Гуакамоле приготовлен с добавлением лука, чеснока, перца халапеньо, итальянских помидор и домашних приправ. Приготовить его проще-простого!

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 1,73 г

Жиры 8,75 г

Углеводы 8,19 г

107 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 2 нравится

26 добавили себе

Вам нужно

Овощи свежие

	Лук репчатый	0,2 ст.
	Помидоры (томат)	1 шт.
	Халопеньо	1 шт.
	Чеснок	1 зуб.

Сахар, мёд, соль

Соль

2 ч. л.

Соки, воды, напитки

Сок лайма

1,5 ст. л.

Специи, пряности, добавки

	Итальянская приправа	0,5 ч. л.
	Перец кайенский (чили) молотый	2 ч. л.
	Перец красный острый молотый	2 ч. л.
	Перец черный молотый	1 ч. л.

Фрукты, ягоды

Авокадо

2 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Перец красный острый молотый	2 ч. л.
	Перец кайенский (чили) молотый	2 ч. л.
	Соль	2 ч. л.
	Перец черный молотый	1 ч. л.

Смешайте все ингредиенты для приправы в герметичном контейнере, затем закройте контейнер и встряхните его, чтобы ингредиенты хорошо перемешались.

Шаг 2

	Авокадо	2 шт.
	Сок лайма	1,5 ст. л.
	Итальянская приправа	0,5 ч. л.
	Лук репчатый	0,2 ст.
	Чеснок	1 зуб.
	Халопеньо	1 шт.
	Помидоры (томат)	1 шт.

Для приготовления соуса разрежьте авокадо напополам и достаньте косточку. Авокадо переложите в небольшую миску, добавьте туда лаймовый сок и перетрите авокадо. Туда же добавьте половину чайной ложки приготовленной приправы и перемешайте. Затем добавьте остальные ингредиенты и снова перемешайте.

Шаг 3

Подавать с кукурузными чипсами.