вторник, 12.06

Соус для барбекю

Порций	20
Время	30 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Соусы
Способ	Классический

Сладкий, пряный соус для барбекю. Можно использовать в качестве основы для пиццы с мясом или наносить на мясо за 5-10 минут до его готовности.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 3,65 г

Жиры 2,25 г

Углеводы 23,61 г

115 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

нравится

43 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Соусы

Специи, пряности, добавки

Перец кайенский (чили) молотый

Шаги приготовления

Шаг 1

Мелко нарезать лук и чеснок.

Шаг 2

Оливковое масло

1 ст. л.

Нагреть в кастрюле оливковое или сливочное масло на среднем огне. Добавить лук и чеснок и обжаривать 4-5 минут, пока лук не станет полупрозрачным и мягким, но не подрумянится.

Шаг 3

Перец кайенский (чили) молотый

Добавить томатный соус, томатную пасту, мелассу, уксус, кайенский перец, копченую паприку, горчицу, тмин, соль и перец.
Перемешать, убавить огонь до медленного и варить 20 минут, пока соус немного не уменьшится и не потемнеет.

Шаг 4