Sunnny
Thursday, 02.01
Соус для барбекю
| Порций | 12 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Соусы |
| Способ | Классический |
Сладкий, пряный соус для барбекю. Смазывайте им курицу или используйте в качестве соуса для пиццы.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1.18 г
Жиры 0.84 г
Углеводы 37.86 г
|
154
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 3 нравится33 добавили себе
40
5
Вам нужно
Масла, жиры
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Сладости, джем, варенье
Соусы
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
Мелко нарезать лук, измельчить чеснок.
Шаг 2
Нагреть небольшую сковороду на среднем огне и добавить оливковое масло.
Шаг 3
Обжарить лук и чеснок, чтобы размягчились (3-5 минут). Убавить огонь до медленного.
Шаг 4
Добавить кетчуп и томатный соус, перемешать.
Шаг 5
Добавить коричневый сахар и помешивать, пока не растворится.
Шаг 6
Добавить мелассу, вустерский соус и уксус.
Шаг 7
Добавить перец чипотле по вкусу.
Шаг 8
Добавить мед, перемешать.
Шаг 9
Добавить абрикосовый джем, помешивать, пока не растворится. Варить 5-10 минут.
Шаг 10
Снять приготовленный соус с огня и дать немного остыть, прежде чем смазывать им курицу или наносить на пиццу.
