четверг, 13.59

Соус гуакамоле

Порций	6
Время	5 мин
Кухня	Мексиканская кухня
Категория	Соусы
Способ	Классический

Острый, немного терпкий и полезный соус гуакамоле, который можно подавать на вечеринках и наслаждаться им в кругу семьи.

Пищевая ценность на 100 г

Белки 1,91 г

Жиры 12,41 г

Углеводы 8,25 г

139 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

1 нравится

22 добавили себе

Вам нужно

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Соусы

Специи, пряности, добавки

Фрукты, ягоды

Шаги приготовления

Шаг 1

Авокадо

2 шт.

Разрезать авокадо пополам, удалить косточки и вырезать мякоть.

Шаг 2

Перец халапеньо

0,5 шт.

Удалить зерна из перца халапеньо и мелко нарезать.

Шаг 3

Мелко нарезать лук и кинзу.

Шаг 4

Смешать в миске мякоть авокадо, халапеньо, лук, соус адобо, кинзу, сок лайма и соль.

Шаг 5

Раздавить вилкой и перемешать до консистенции пасты.

Шаг 6

Попробовать на вкус и при желании добавить еще немного сока лайма или соли.

Соус гуакамоле

Тематические подборки

Похожие рецепты