Порций | 16 |
Время | 1 час 30 мин |
Кухня | Мексиканская кухня |
Категория | Соусы |
Способ | Классический |
Сальса - традиционный мексиканский соус с различными овощами - обычно подается с такос или добавляется в другие блюда. Попробуйте этот пряный вариант с кукурузой, помидорами и перцем.
48
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Очистите кукурузу от зерен: просто проведите по кочану ножом.
Порежьте кубиками помидоры, лук, перец.
Смешайте все, добавьте уксус, сок трех лаймов, сахар, соль и кайенский перец.
Тушите на медленном огне в течение двух часов.
Периодически помешивайте.
Нарежьте петрушку. Украсьте.
Приятного аппетита!