воскресенье, 21.37

Соус болоньезе

Порции	4
Время	15 мин
Кухня	Итальянская кухня
Категория	Соусы
Способ	Классический

Соус

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 8,77 г

Жиры 17,61 г

Углеводы 1,99 г

203 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 18 нравится

331 добавил себе

353

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

	Базилик	п/в
	Петрушка	п/в

Мясо

Говяжий фарш

1 кг

Овощи свежие

	Лук репчатый	2 гол.
	Морковь	1 шт.
	Помидоры (томат)	500 г
	Сельдерей	2 шт.
	Чеснок	4 зуб.

Сахар, мёд, соль

Соль

п/в

Специи, пряности, добавки

Перец черный молотый

п/в

Шаги приготовления

Шаг 1

	Говяжий фарш	1 кг
	Сельдерей	2 шт.
	Лук репчатый	2 гол.
	Морковь	1 шт.
	Помидоры (томат)	500 г
	Чеснок	4 зуб.
	Петрушка	п/в
	Базилик	п/в
	Соль	п/в
	Перец черный молотый	п/в

Стебель сельдерея

Шаг 2

Обжарить на масле измельченные овощи: сельдерей, морковь, лук и чеснок. Добавить фарш, мякоть помидоров, затем специи, соль и измельченную зелень. Все хорошенько перемешать и потушить на небольшом огне до готовности.