Порция | 1 |
Время | 15 мин |
Кухня | Осетинская кухня |
Категория | Соусы |
Способ | Классический |
Основная идея соуса Цахтон заключается в густом кисломолочном продукте с чесноком, зеленью и другими добавками. Подается обычно с отварным мясом. Я сегодня предлагаю вариант соуса с грецкими орехами.
180
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Для приготовления соуса нам потребуется: сметана, несколько веточек укропа, чеснок, грецкие орехи и соль.
Веточки укропа помойте и мелко нарежьте ножом. Смешайте нарезанный укроп со сметаной.
Чеснок почистите и помойте. Пропустите через пресс и соедините со сметаной.