пятница, 08.32

Соус «Турецкий» (острый)

Порции	2
Время	1 час
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Соусы
Способ	Классический

Вкусно!

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 1 г

Жиры 0,15 г

Углеводы 6,76 г

29 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

нравится

38 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

	Кинза (кориандр)	п/в
	Укроп	п/в

Масла, жиры

Оливковое масло

п/в

Овощи свежие

	Лук репчатый	2 шт.
	Перец болгарский	1 шт.
	Помидоры (томат)	0,5 ст.

Сахар, мёд, соль

Соль

п/в

Соки, воды, напитки

Лимонный сок

1 ч. л.

Специи, пряности, добавки

	Кориандр молотый	1 ч. л.
	Перец красный острый молотый	п/в
	Перец черный молотый	п/в

Шаги приготовления

Шаг 1

	Лук репчатый	2 шт.
	Помидоры (томат)	0,5 ст.
	Оливковое масло	п/в
	Соль	п/в
	Перец красный острый молотый	п/в
	Перец черный молотый	п/в
	Укроп	п/в
	Кинза (кориандр)	п/в
	Кориандр молотый	1 ч. л.
	Лимонный сок	1 ч. л.
	Перец болгарский	1 шт.

2 луковицы, 1 ст.л. томатной пасты или 1/2 ст. томата рубленного, 2 ст.л. олив. масла, соль, красный и черный перец, 1 ч.л. кориандра молотого, зелень кинзы, укропа, 1 ч.л. сока лимона или уксуса (по вкусу), 1 сладкий перец (красный).
Измельчить в блендере до мелкой крошки все ингредиенты и полученную массу залить в соусник, заправив специями по вкусу.