воскресенье, 10.20

Грибы в сливочном соусе

Порции	2
Время	20 мин
Кухня	Белорусская кухня
Категория	Соусы
Способ	Классический

Вкусный грибной соус станет «палочкой-выручалочкой» для занятых хозяюшек и прекрасно дополнит любой гарнир на вашем столе.

ПОНАДОБИТСЯ

Грибы шампиньоны – 500 г.
Репчатый лук – 1 шт.
Сливки 10% - 1,5 стакана
Сыр твердый – 70 г.
Мука – 2 ч.л.
Зелень для украшения – 30 г.
Растительное масло для жаренья
Соль, кориандр молотый, мускатный орех, черный молотый перец – по вкусу

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 4,11 г

Жиры 10,98 г

Углеводы 5,88 г

134 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

1 нравится

12 добавили себе

Вам нужно

Грибы

Шампиньон

500 г

Зелень и листовые овощи

Укроп

30 г

Масла, жиры

Подсолнечное масло

30 г

Молочные продукты

Сливки 10-12%

400 г

Мука, крахмал

Мука пшеничная

25 г

Овощи свежие

Лук репчатый

150 г

Сахар, мёд, соль

Соль

5 г

Специи, пряности, добавки

	Кориандр молотый	5 г
	Мускатный орех тертый	5 г
	Перец черный молотый	3 г

Сыры

Сыр твердый

70 г

Шаги приготовления

Шаг 1

Шампиньон

500 г

Грибы помыть, очистить и порезать слайсами. Выложить на сухую сковороду и жарить на среднем огне до испарения жидкости.

Шаг 2

Лук репчатый

150 г

Лук очистить, мелко измельчить.

Шаг 3

	Подсолнечное масло	30 г
	Кориандр молотый	5 г
	Мускатный орех тертый	5 г
	Перец черный молотый	3 г