Sunnny
понедельник, 08.52
Ягодный соус
| Порции | 4 |
| Время | 25 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Соусы |
| Способ | Классический |
Теплый соус из ежевики и черники с лимонным соком можно использовать для блинов, мороженого, йогурта, вафлей и кексов.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 0,65 г
Жиры 1,81 г
Углеводы 18,88 г
|
88
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 1 нравится53 добавили себе
57
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Фрукты, ягоды
Шаги приготовления
Шаг 1
Положить ягоды (свежие или замороженные) в маленькую кастрюлю.
Шаг 2
Добавить воду, сахар и лимонный сок.
Шаг 3
![Ягодный соус - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/4e/61/640x.jpg")
Поставить на средний огонь и довести до кипения.
Шаг 4
![Ягодный соус - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/4e/62/640x.jpg")
Убавить огонь до средне-медленного и варить, пока масса не загустеет (около 15 минут).
Шаг 5
Снять с огня, добавить масло и перемешать, чтобы растопилось.
Шаг 6
![Ягодный соус - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/4e/63/640x.jpg")
Можно полить соусом блины.
Шаг 7
![Ягодный соус - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/4e/64/640x.jpg")
Можно подавать с мороженым, йогуртом или другим десертом.
