Порций | 10 |
Время | 10 мин |
Кухня | Греческая кухня |
Категория | Соусы |
Способ | Классический |
Греческий соус Цацики из йогурта, свежего огурца и чеснока!
68
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Смешайте оливковое масло, уксус, измельченный чеснок.
К общей массе добавьте соль и перец.
Венчиком смешайте йогурт со сметаной. Полученную массу соедините с ранее приготовленным соусом из оливкового масла.
К общей массе добавьте мелко нарезанные огурцы и свежий укроп. Перемешайте. Накройте соус крышкой и до подачи храните в холодильнике. Будет лучше, если вы дадите соусу настояться (1 ночь).