Ekaterina Egorova
воскресенье, 05.10
Универсальный греческий соус

Универсальный греческий соус

Порции2
Время10 мин
КухняГреческая кухня
КатегорияСоусы
СпособКлассический
Этот соус ещё называют ЦАЦИКИ, я готовлю его, когда появляется на рынке или в магазине свежая весенняя мята и подаю с молодым картофелем. Соус так же хорошо гармонирует с салатами, овощами, рыбой, мясом. А можно его просто намазать на хлеб.
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,35 г
Жиры 0,22 г
Углеводы 3,88 г
33
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Настасья ВасинаНаталия ЛунинаИрина ПантусевичСергей Ущаповский и 12 нравится
98 добавили себе
114
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Мята свежая
Мята свежая 1 стеб.
Молочные продукты
Йогурт греческий
Йогурт греческий 200 г
Овощи свежие
Огурец
Огурец 1 шт.
Чеснок
Чеснок 1 зуб.
Сахар, мёд, соль
Соль морская
Соль морская п/в
Соки, воды, напитки
Сок лимона Мейера
Сок лимона Мейера 1 ст. л.
Специи, пряности, добавки
Греческая приправа
Греческая приправа п/в
Перец черный молотый
Перец черный молотый п/в
Шаги приготовления
Шаг 1
Универсальный греческий соус - Шаг 1
Йогурт греческий
Йогурт греческий200 г
Огурец
Огурец1 шт.
Мята свежая
Мята свежая1 стеб.
Чеснок
Чеснок1 зуб.
Греческая приправа
Греческая приправап/в
Сок лимона Мейера
Сок лимона Мейера1 ст. л.
Соль морская
Соль морскаяп/в
Перец черный молотый
Перец черный молотыйп/в
Итак, возьмём йогурт, огурец, мяту, чеснок, сок лимона, греческую приправу, соль, перец чёрный.
Шаг 2
Универсальный греческий соус - Шаг 2
Огурец натираем соломкой, мяту мелко шинкуем, чеснок измельчаем, выжимаем сок лимона. Все смешиваем с йогуртом и специями.
Шаг 3
Универсальный греческий соус - Шаг 3
Даём настояться в холодильнике 10-15 минут и подаём.

Тематические подборки

СоусыОгуречный соусОвощной соус

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта