Универсальный греческий соус
Порции | 2 |
Время | 10 мин |
Кухня | Греческая кухня |
Категория | Соусы |
Способ | Классический |
Этот соус ещё называют ЦАЦИКИ, я готовлю его, когда появляется на рынке или в магазине свежая весенняя мята и подаю с молодым картофелем. Соус так же хорошо гармонирует с салатами, овощами, рыбой, мясом. А можно его просто намазать на хлеб.
Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
Пищевая ценность на 100 г
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Молочные продукты
Овощи свежие
|
Огурец | 1 шт. |
|
Чеснок | 1 зуб. |
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
|
Сок лимона Мейера | 1 ст. л. |
Специи, пряности, добавки
|
Греческая приправа | п/в |
|
Перец черный молотый | п/в |
Шаги приготовления
Шаг 1
|
Йогурт греческий | 200 г |
|
Огурец | 1 шт. |
|
Мята свежая | 1 стеб. |
|
Чеснок | 1 зуб. |
|
Греческая приправа | п/в |
|
Сок лимона Мейера | 1 ст. л. |
|
Соль морская | п/в |
|
Перец черный молотый | п/в |
Итак, возьмём йогурт, огурец, мяту, чеснок, сок лимона, греческую приправу, соль, перец чёрный.
Шаг 2
Огурец натираем соломкой, мяту мелко шинкуем, чеснок измельчаем, выжимаем сок лимона. Все смешиваем с йогуртом и специями.
Шаг 3
Даём настояться в холодильнике 10-15 минут и подаём.
Посмотреть еще
Larisa
Брусничный соус
Шведская кухня
Sunnny
Соус Дзадзики
Греческая кухня
Sunnny
Греческий соус
Греческая кухня
patee
Чесночный соус для шаурмы
Иракская кухня
Sunnny
Средиземноморский соус
Греческая кухня
Roksana Bekker
Цацики или соус-закуска из йогурта
Греческая кухня
NataliaKhromova
Сливочный соус с базиликом
Домашние рецепты
katbka
Легкий соус Цацики
Греческая кухня
patee
Греческий соус Дзадзики
Греческая кухня
Sunnny
Греческий соус Дзадзики
Греческая кухня
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
<