среда, 17.37

Легкий соус Цацики

Порций	10
Время	10 мин
Кухня	Греческая кухня
Категория	Соусы
Способ	Классический

Греческий соус Цацики из йогурта, свежего огурца и чеснока!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 3,19 г

Жиры 3,68 г

Углеводы 6,04 г

68 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 4 нравится

82 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Укроп

1 ч. л.

Масла, жиры

Оливковое масло

3 ст. л.

Молочные продукты

	Йогурт греческий	1 ст.
	Сметана обезжиренная	1 ст.

Овощи свежие

	Огурец	2 шт.
	Чеснок	2 зуб.

Сахар, мёд, соль

Соль

0,5 ч. л.

Специи, пряности, добавки

	Перец белый молотый	0,2 ч. л.
	Столовый уксус	1 ст. л.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Оливковое масло	3 ст. л.
	Столовый уксус	1 ст. л.
	Чеснок	2 зуб.

Смешайте оливковое масло, уксус, измельченный чеснок.

Шаг 2

	Соль	0,5 ч. л.
	Перец белый молотый	0,2 ч. л.

К общей массе добавьте соль и перец.

Шаг 3

	Сметана обезжиренная	1 ст.
	Йогурт греческий	1 ст.

Венчиком смешайте йогурт со сметаной. Полученную массу соедините с ранее приготовленным соусом из оливкового масла.

Шаг 4

	Огурец	2 шт.
	Укроп	1 ч. л.

К общей массе добавьте мелко нарезанные огурцы и свежий укроп. Перемешайте. Накройте соус крышкой и до подачи храните в холодильнике. Будет лучше, если вы дадите соусу настояться (1 ночь).