Алина Боджолян
среда, 17.14
Бургер с капустой и сыром

Бургер с капустой и сыром

Порции4
Время15 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияБутерброды
СпособКлассический

Бургер из фарша индейки (или куриного фарша, на ваше усмотрение) с капустой, острым чеддером, острым соусом и майонезом. Подавайте с морковью, сельдереем и другими овощами.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,55 г
Жиры 4,87 г
Углеводы 8,92 г
104
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Anna Ivan4enko нравится
8 добавили себе
9
5
Вам нужно
Масла, жиры
Оливковое масло
Оливковое масло
1 ст. л.
Овощи свежие
Капуста краснокочанная
Капуста краснокочанная
480 г
Морковь
Морковь
6 шт.
Сельдерей
Сельдерей
12 стеб.
Орехи, семечки
Семена сельдерея
Семена сельдерея
1 ч. л.
Птица
Фарш из индейки
Фарш из индейки
500 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль
0,5 ч. л.
Соусы
Майонез
Майонез
2 ст. л.
Соус Ранч
Соус Ранч
1 ст. л.
Соус Табаско
Соус Табаско
60 мл
Сыры
Чеддер
Чеддер
110 г
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Булочки для бургеров
Булочки для бургеров
4 шт.
Сухари панировочные
Сухари панировочные
180 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное
1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Фарш из индейки
Фарш из индейки
500 г
Яйцо куриное
Яйцо куриное
1 шт.
Сухари панировочные
Сухари панировочные
180 г
Соус Табаско
Соус Табаско
60 мл
Семена сельдерея
Семена сельдерея
1 ч. л.
Соль
Соль
0,5 ч. л.

Бургер:
Смешать в миске фарш индейки (или курицы), яйцо, сухари, острый соус, семена сельдерея и соль.
Тщательно перемешать. Разделить на 4 части и слепить котлеты.

Шаг 2
Оливковое масло
Оливковое масло
1 ст. л.

Нагреть масло в сковороде на среднем огне. Положить котлеты в горячее масло и жарить по 5 минут с каждой стороны, чтобы полностью прожарились.

Шаг 3

Примечание: Можно также жарить котлеты на гриле или под бройлером в духовке.

Шаг 4
Майонез
Майонез
2 ст. л.
Соус Ранч
Соус Ранч
1 ст. л.

Смешать майонез с соусом.

Шаг 5
Булочки для бургеров
Булочки для бургеров
4 шт.

Выложить смесь на верхние и нижние половинки булочек для бургеров.

Шаг 6
Чеддер
Чеддер
110 г
Капуста краснокочанная
Капуста краснокочанная
480 г

Положить котлеты на нижние половинки булочек. Сверху положить по ломтику сыра, капусту и накрыть верхней половинкой булочки.

Шаг 7
Морковь
Морковь
6 шт.
Сельдерей
Сельдерей
12 стеб.

Подавать с нарезанной морковью и сельдереем.

Тематические подборки

БутербродыБургер с яйцомБургер с сыромБургер с мясомБургерДомашний бургер

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта