вторник, 15.17

Гамбургеры на гриле

Порций	9
Время	40 мин
Кухня	Американская кухня
Категория	Бутерброды
Способ	Аэрогриль

Котлеты для таких гамбургеров готовятся из говяжьего и индюшиного фарша и жарятся на гриле.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 3,95 г

Жиры 3,43 г

Углеводы 5,45 г

66 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 5 нравится

35 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Базилик

3 ст. л.

Мясо

Говяжий фарш

450 г

Овощи свежие

	Лук репчатый	7 ст.
	Помидоры (томат)	16 шт.
	Чеснок	2 зуб.

Птица

Фарш из индейки

450 г

Сахар, мёд, соль

Соль

2 ч. л.

Соусы

Кетчуп

8 ст. л.

Специи, пряности, добавки

Перец белый молотый

2 ч. л.

Сыры

Пармезан

60 г

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Булочки для бургеров

8 шт.

Яйца

Яйцо куриное

1 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Яйцо куриное	1 шт.
	Перец белый молотый	2 ч. л.
	Соль	2 ч. л.
	Кетчуп	8 ст. л.
	Фарш из индейки	450 г
	Говяжий фарш	450 г
	Лук репчатый	7 ст.
	Булочки для бургеров	8 шт.
	Чеснок	2 зуб.
	Пармезан	60 г
	Базилик	3 ст. л.
	Помидоры (томат)	16 шт.

В большой миске смешать яйца, рубленый репчатый лук, пармезан, ¼ стакана орегано, кетчуп, чеснок, соль и черный молотый перец. В эту пряную смесь выложить говяжий и индюшиный фарш, хорошо перемешать. Из фарша сформировать 8 котлет толщиной 2 см.

Шаг 2

Включить гриль для предварительного разогрева до средней температуры. Выложить котлеты на решетку и жарить котлеты для гамбургеров на гриле около 7-8 минут с каждой стороны (температура на градуснике для мяса должна достигнуть 85 градусов).

Шаг 3

Булочки для бургеров разрезать пополам и между двух половинок положить по одной котлете, ломтики помидоров, орегано, базилик, кольца лука, козий сыр (по желанию).