среда, 12.09

Касадилья с курицей

Порции	3
Время	40 мин
Кухня	Мексиканская кухня
Категория	Бутерброды
Способ	Классический

Простое, быстрое и очень вкусное блюдо мексиканской кухни

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 12,62 г

Жиры 9,4 г

Углеводы 4,73 г

151 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 1 нравится

39 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Оливковое масло

3 ст. л.

Овощи свежие

	Лук репчатый	1 шт.
	Перец болгарский	1 шт.
	Перец красный острый	2 шт.
	Чеснок	2 зуб.

Птица

Куриная грудка

500 г

Соления, овощные консервы и полуфабрикаты

Кукуруза консервированная

0,5 ст.

Соусы

Томатная паста

1 ст. л.

Сыры

Сыр твердый

150 г

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Тортилья

3 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Куриная грудка	500 г
	Чеснок	2 зуб.

Куриную грудку чистим и нарезаем кубиками или полосками. Чистим 2 зубца чеснока

Шаг 2

Обжариваем курицу до золотистого цвета на оливковом масле и перекладываем в отдельное блюдо

Шаг 3

	Перец болгарский	1 шт.
	Перец красный острый	2 шт.
	Лук репчатый	1 шт.
	Оливковое масло	3 ст. л.
	Кукуруза консервированная	0,5 ст.
	Томатная паста	1 ст. л.

Режем лук полукольцами, перец соломкой, острый перец кружочками.

Шаг 4

Обжариваем лук, добавляем перец болгарский и острый.

Шаг 5

Через 7-8 минут добавляем пасту и даём потушиться минут 5

Шаг 6

Добавляем курицу и обжариваем ещё минут 5, чтобы напитать курицу

Шаг 7

Высыпаем кукурузу и ещё через 5 минут все будет готово))

Шаг 8

Тортилья

3 шт.

Выкладываем начинку на половину тортильи. Не делаем слишком толстый слой. Если куски курицы большие-мельчим.

Шаг 9

Сыр твердый

150 г

Сверху посыпаем тертым сыром и складываем конверт пополам

Шаг 10

Берём сухую сковороду или лучше сковороду-гриль (касадилья получится с красивыми полосками), розогреваем. Буквально по 30-40 секунд, так чтобы сыр расплавился.

Шаг 11