Алина Боджолян
понедельник, 10.10
Брускетта с помидорами и авокадо

Брускетта с помидорами и авокадо

Порции4
Время15 мин
КухняИтальянская кухня
КатегорияБутерброды
СпособКлассический

Бутерброды из французского хлеба с пюре из авокадо с соком лайма и помидорами с бальзамическим уксусом, чесноком и оливковым маслом, посыпанные свежим базиликом.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,16 г
Жиры 6,8 г
Углеводы 10,09 г
104
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Olga MilokhinaЯрина СулипаJen CherryAnna Ivanova и 17 нравится
168 добавили себе
189
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Базилик
Базилик 4 шт.
Масла, жиры
Оливковое масло
Оливковое масло 2 ст. л.
Овощи свежие
Помидоры (томат)
Помидоры (томат) 4 шт.
Чеснок
Чеснок 2 зуб.
Сахар, мёд, соль
Соль морская
Соль морская п/в
Соль морская
Соль морская 0,2 ч. л.
Соки, воды, напитки
Сок лайма
Сок лайма 1 ст. л.
Специи, пряности, добавки
Бальзамический уксус
Бальзамический уксус 1 ст. л.
Перец черный молотый
Перец черный молотый 0,2 ч. л.
Фрукты, ягоды
Авокадо
Авокадо 2 шт.
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Французский багет
Французский багет 0,5 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1

Разогреть бройлер (верхний тендер духовки).

Шаг 2
Французский багет
Французский багет0,5 шт.

Нарезать буханку хлеба на ломтики толщиной около 1 см и положить на противень.

Шаг 3
Соль морская
Соль морскаяп/в

Побрызгать спреем (или оливковым маслом) и посыпать морской солью.

Шаг 4

Убрать под бройлер на пару минут, пока поверхность не подрумянится. Достать, перевернуть и вернуть под бройлер еще на пару минут.

Шаг 5
Чеснок
Чеснок1 зуб.

Достать из духовки и натереть зубчиком чеснока, разрезанным пополам.

Шаг 6
Брускетта с помидорами и авокадо - Шаг 6
Авокадо
Авокадо2 шт.

Размять в небольшой миске мякоть авокадо.

Шаг 7
Сок лайма
Сок лайма1 ст. л.
Соль морская
Соль морская0,2 ч. л.
Перец черный молотый
Перец черный молотый0,2 ч. л.

Добавить сок лайма, соль и перец, перемешать.

Шаг 8
Помидоры (томат)
Помидоры (томат)4 шт.

Нарезать помидоры и положить в миску.

Шаг 9
Оливковое масло
Оливковое масло2 ст. л.
Бальзамический уксус
Бальзамический уксус1 ст. л.

Добавить оливковое масло и бальзамический уксус.

Шаг 10
Чеснок
Чеснок1 зуб.

Измельчить зубчик чеснока, добавить в помидоры и перемешать.

Шаг 11
Брускетта с помидорами и авокадо - Шаг 11

Нанести на каждый ломоть хлеба немного авокадо.

Шаг 12

Выложить сверху помидоры.

Шаг 13
Брускетта с помидорами и авокадо - Шаг 13
Базилик
Базилик4 шт.

Посыпать свежим базиликом и подавать.

Тематические подборки

БутербродыБрускетта с помидорамиБутерброды с авокадоБрускетта

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта