Бутерброд с говядиной

Для приготовления бутерброда с говядиной нам понадобится такой набор продуктов: отварная говядина. горчица, майонез, сливочное масло, квашеная капуста, ржаной хлеб, руккола.

Хлеб нарезаем порционными кусочками. Толщину нарезки определяйте для себя сами, в моей семье любят очень тонко нарезанный хлеб и побольше начинки. Для двух бутербродов нам понадобится четыре куска хлеба.

Половину нарезанного хлеба с одной стороны смажем сливочным маслом и отложим этот хлеб в сторону.

В пиалку выложим майонез.

Добавим к майонезу горчицу и хорошо перемешаем майонез и горчицу.

Смажем полученной смесью два оставшихся куска хлеба с одной стороны.

Выложим на оба куска хлеба немного квашеной капусты, предварительно отжав с нее жидкость.

Отварную или запеченую говядину нарезаем очень тонкими пластинами.

Выкладываем кусочки говядины на хлеб поверх капусты.

Сверху выкладываем промытую и обсушенную бумажным полотенцем рукколу.

Накрываем наш бутерброд кусочком хлеба, смазанного сливочным маслом.

Сверху украшаем листиком рукколы и помидором черри. Протыкаем бутерброд шпажкой.

Готовые бутерброды подаем к утреннему чаю-кофе.

Таким бутербродом можно легко насытиться. Приятного аппетита!