четверг, 16.39

Бургер с говяжьей котлетой и яйцом Ням-Ням!

Порций	8
Время	50 мин
Кухня	Американская кухня
Категория	Бутерброды
Способ	Классический

Для бургеров лучше брать булочки с кунжутом они ароматнее и вкуснее когда ох поджариваешь или просто греешь на огне .

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 13,5 г

Жиры 19,72 г

Углеводы 4,55 г

249 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 1 нравится

41 добавил себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Салат-латук

30 г

Мясо

	Говяжий фарш	500 г
	Свиной фарш	150 г

Овощи свежие

	Огурец	20 г
	Помидоры (томат)	30 г

Сахар, мёд, соль

Соль

10 г

Соления, овощные консервы и полуфабрикаты

	Огурцы солёные	2 г
	Перец халапеньо маринованный	10 г

Соусы

	Кетчуп	10 г
	Майонез	10 г
	Соус барбекю	10 г
	Соус Табаско	10 г

Специи, пряности, добавки

	Перец черный горошком	10 г
	Перец черный молотый	10 г

Сыры

	Плавленый сыр	100 г
	Сыр сливочный	100 г

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Булочки для бургеров

8 г

Яйца

Яйцо куриное

8 г

Шаги приготовления

Шаг 1

	Помидоры (томат)	30 г
	Огурец	20 г
	Салат-латук	30 г
	Плавленый сыр	100 г
	Перец халапеньо маринованный	10 г
	Перец черный горошком	10 г
	Перец черный молотый	10 г
	Сыр сливочный	100 г
	Говяжий фарш	500 г
	Свиной фарш	150 г
	Соль	10 г
	Соус Табаско	10 г
	Огурцы солёные	2 г
	Булочки для бургеров	8 г
	Яйцо куриное	8 г

Смешиваем фарш , добавляем соль перец по вкусу, дальше формируем руками котлеты плотно ,как тесто и режим круглой большой чашкой ,если нет специальной формы( надо это для того чтоб ваши котлеты получались не как домашние паровые а все таки настоящими бургерными бифштексами ) дальше жарим яйцо, греем отдельно будочки до золотистой корочки и начинаем сборку бутерброда, сначала сыр , потом котлета потом овощи , дальше соус по вкусу, все, вкуснота готова, ещё по вкусу можно добавить свежего базилика и пару слоёв плавленого сыра для сегдвичей😋👌

Шаг 2