Patee. Рецепты
понедельник, 18.05
Куриный салат с болгарским перцем и яблоком

Куриный салат с болгарским перцем и яблоком

Порции2
Время40 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияСалаты
СпособКлассический

Сочный, яркий и очень сытный салат с курицей, болгарским перцем и яблоком можно приготовить по этому рецепту! Благодаря сочетанию кислого яблока, ароматного болгарского перца и острого лука, салат получается довольно пикантным по вкусу. Если вы придерживаетесь правильного питания, можете смело заменить майонез на сметану или несладкий йогурт. Куриный салат с болгарским перцем и яблоком станет украшением любого праздничного стола!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 9,88 г
Жиры 3,68 г
Углеводы 5,71 г
94
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Ольга ИвановаVarvara HumpAysona TugunowaАндрей Соловьёв и 107 нравится
711 добавили себе
822
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Петрушка
Петрушка
20 г
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый
70 г
Перец болгарский
Перец болгарский
150 г
Птица
Куриное филе
Куриное филе
300 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль
10 г
Соусы
Майонез
Майонез
2 ст. л.
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый
20 г
Столовый уксус
Столовый уксус
2 ст. л.
Фрукты, ягоды
Яблоко
Яблоко
100 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Куриный салат с болгарским перцем и яблоком - Шаг 1

Для приготовления салата с курицей, болгарским перцем и яблоком нам понадобятся такие продукты: лук, яблоко, куриное филе, болгарский перец разных цветов, майонез, уксус, соль и перец черный молотый.

Шаг 2
Куриный салат с болгарским перцем и яблоком - Шаг 2
Куриное филе
Куриное филе
300 г

Первым делом отварим куриное филе. Для этого в кастрюлю выложим куриное филе, добавим воду, посолим воду по вкусу и поставим кастрюлю на огонь. Варим куриное филе 30 минут, периодически снимая пену с поверхности бульона. Готовое куриное филе достаем из бульона и остужаем. Бульон используем для другого блюда.

Шаг 3
Куриный салат с болгарским перцем и яблоком - Шаг 3
Столовый уксус
Столовый уксус
2 ст. л.
Соль
Соль
10 г
Перец черный молотый
Перец черный молотый
10 г

Замаринуем лук. Для этого в миске смешаем уксус, соль и черный молотый перец.

Шаг 4
Куриный салат с болгарским перцем и яблоком - Шаг 4
Лук репчатый
Лук репчатый
70 г

Выкладываем в маринад нарезанный полукольцами репчатый лук. Маринуем лук 20 минут.

Шаг 5
Куриный салат с болгарским перцем и яблоком - Шаг 5
Яблоко
Яблоко
100 г

Яблоко очистим от кожуры, при желании, удалим семенную коробку и нарежем яблоко мелким кубиком.

Шаг 6
Куриный салат с болгарским перцем и яблоком - Шаг 6
Перец болгарский
Перец болгарский
150 г

Болгарский перец разных цветов нарежем продольными полосками и добавим к яблоку.

Шаг 7
Куриный салат с болгарским перцем и яблоком - Шаг 7

С промариновавшегося лука сливаем маринад. Добавляем лук в миску к остальным ингредиентам.

Шаг 8
Куриный салат с болгарским перцем и яблоком - Шаг 8

Остывшее куриное филе нарезаем небольшим кубиком. Добавляем куриное филе в миску.

Шаг 9
Куриный салат с болгарским перцем и яблоком - Шаг 9
Майонез
Майонез
2 ст. л.

Теперь заправим салат майонезом.

Шаг 10
Куриный салат с болгарским перцем и яблоком - Шаг 10
Перец черный молотый
Перец черный молотый
10 г

Посолим салат и добавим немного черного молотого перца.

Шаг 11
Куриный салат с болгарским перцем и яблоком - Шаг 11
Петрушка
Петрушка
20 г

Зелень петрушки нарежем мелко и добавим в салат. Перемешаем все ингредиенты салата с заправкой.

Шаг 12
Куриный салат с болгарским перцем и яблоком - Шаг 12

Готовый куриный салат с болгарским перцем и яблоком выкладываем в салатник и подаем к столу. Приятного аппетита!

Тематические подборки

СалатыСалат с яблокамиСалат с курицей

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта