Екатерина Михеева
пятница, 18.00
"Рваная курица" с омлетом

"Рваная курица" с омлетом

Порции2
Время1 час
КухняРусская кухня
КатегорияСалаты
СпособКлассический
У этого салата очень гармоничный и сбалансированный вкус, а также он сытный и питательный. Подойдет как для праздника, так и для обычного семейного ужина.
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 14,11 г
Жиры 10,53 г
Углеводы 0,99 г
155
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Ekaterina Rakityanskaya Евгения ФилоноваTatyana KuganLilia Gutsal и 14 нравится
183 добавили себе
201
5
Вам нужно
Грибы
Шампиньон
Шампиньон
200 г
Зелень и листовые овощи
Петрушка
Петрушка
1 пуч.
Овощи свежие
Чеснок
Чеснок
2 зуб.
Птица
Куриная грудка
Куриная грудка
800 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль
п/в
Соусы
Майонез
Майонез
10 ст. л.
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый
п/в
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное
4 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Куриная грудка
Куриная грудка
800 г
Майонез
Майонез
10 ст. л.
Соль
Соль
п/в
Перец черный молотый
Перец черный молотый
п/в
Чеснок
Чеснок
2 зуб.
Яйцо куриное
Яйцо куриное
4 шт.
Шампиньон
Шампиньон
200 г
Петрушка
Петрушка
1 пуч.
.
Шаг 2
"Рваная курица" с омлетом - Шаг 2
Соединяем куриные яйца и 3 ст.л. майонеза. Взбиваем венчиком. Солим и перчим по вкусу.
Шаг 3
"Рваная курица" с омлетом - Шаг 3
На подсолнечном масле жарим тонкие яичные блины. Их получается около 5-6 штук (зависит от диаметра сковороды). Главное - они обязательно должны быть тонкими.
Шаг 4
"Рваная курица" с омлетом - Шаг 4
Яичные блины остужаем и нарезаем полосками.
Шаг 5
"Рваная курица" с омлетом - Шаг 5
Шампиньоны промываем и нарезаем пластинами.
Шаг 6
"Рваная курица" с омлетом - Шаг 6
Обжариваем их на сильном огне.
Шаг 7
"Рваная курица" с омлетом - Шаг 7
Куриное филе отвариваем в соленой воде, остужаем и разрываем на волокна.
Шаг 8
"Рваная курица" с омлетом - Шаг 8
Чеснок и петрушку мелко режем. Все ингредиенты складываем в миску и заправляем оставшимся майонезом.
Шаг 9
"Рваная курица" с омлетом - Шаг 9
Перед подачей на стол салат лучше убрать в холодильник на 30 минут.

Тематические подборки

СалатыСалаты с шампиньонамиСалаты с грибамиСалат с курицейСалат из яиц

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта