Салат со свеклой и курицей
| Порции | 2 |
| Время | 15 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Невероятно вкусный, сочный и нежный салат со свеклой, курицей и грецкими орехами. Витаминный и сытный, а главное полезный и очень вкусный. Совсем простой, доступный по продуктам и в приготовлении не занимает много времени. Важно выбрать сладкую, красную свеклу и отварить ее заранее. Куриное мясо можно брать любое, но именно куриное бедро более сочное и нежное, не сухое и оно очень хорошо сочетается со сладковатой свеклой, пикантным, острым чесноком и хрустящими грецкими орехами. Готовить его можно каждый день и насыщать организм силами и энергией. Готовьте с удовольствием.
|
293
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 29 нравится
![Салат со свеклой и курицей - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/0d/ef/d1/640x.jpg")
Для приготовления салата нам понадобиться: свекла, курное мясо, грецкие орехи, чеснок, майонез, соль, черный молотый перец, петрушка.
![Салат со свеклой и курицей - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/0d/ef/d2/640x.jpg")
Свеклу нужно хорошо вымыть и отварить в воде до готовности. Чистить не нужно. Можно по желанию свеклу запечь.
![Салат со свеклой и курицей - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/0d/ef/d3/640x.jpg")
Возьмите куриное бедро (мясо с бедра более сочное, но можно брать и филе), отварите его в подсоленной воде, затем нарежьте мясо мелким кубиком.
![Салат со свеклой и курицей - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/0d/ef/d4/640x.jpg")
Грецкие орехи поджарьте на сухой сковороде 3-5 минут, выложите на досочку, пусть остынут, затем снимите кожицу.
![Салат со свеклой и курицей - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/0d/ef/d5/640x.jpg")
Отварную свеклу очистите и нарежьте небольшим кубиком.
![Салат со свеклой и курицей - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/0d/ef/d6/640x.jpg")
В большой емкости смешайте куриное мясо и свеклу.
![Салат со свеклой и курицей - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/0d/ef/d7/640x.jpg")
Добавьте дробленные грецкие орехи и выдавите чеснок.
![Салат со свеклой и курицей - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/0d/ef/d8/640x.jpg")
Тужа же к салату добавьте майонез.
![Салат со свеклой и курицей - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/0d/ef/d9/640x.jpg")
Все хорошо и тщательно перемешайте.
![Салат со свеклой и курицей - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/0d/ef/da/640x.jpg")
Добавьте соль и черный молотый перец.
![Салат со свеклой и курицей - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/0d/ef/db/640x.jpg")
Выложите салат на порционную тарелочку и украсьте петрушкой.
![Салат со свеклой и курицей - Шаг 12](src="https://www.patee.ru/r/x6/0d/ef/dc/640x.jpg")
Подавайте сразу к столу. Приятного аппетита!
