пятница, 00.14
Салат со свёклой и ветчиной Каменный цветок

Салат со свёклой и ветчиной Каменный цветок

Порций6
Время30 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияСалаты
СпособКлассический

Этот, казалось бы, простой и незамысловатый по составу ингредиентов салат с интересным названием способен своим вкусом затмить даже самые изысканные закуски! Отлично подобранные ингредиенты (свёкла, сыр, яйца, ветчина) хорошо сочетаются друг с другом; не вычурное и вместе с тем элегантное украшение притягивает взгляд- всё в тему, ничего лишнего… Да, салат “Каменный цветок” обязательно стоит вашего внимания- попробуйте, и он надолго станет вашим фаворитом!:)

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,39 г
Жиры 25,28 г
Углеводы 4,56 г
275
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
и 119 нравится
557 добавили себе
680
5
Вам нужно
Мясо
Ветчина
Ветчина 100 г
Овощи свежие
Свекла
Свекла 300 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Соусы
Майонез
Майонез 280 мл
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый п/в
Сыры
Сыр твердый
Сыр твердый 100 г
Фрукты, ягоды
Гранат
Гранат 40 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 4 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Салат со свёклой и ветчиной Каменный цветок

Для приготовления вкусного и красивого салата нам понадобятся следующие ингредиенты: свёкла, куриные яйца, ветчина, твёрдый сыр, гранат, майонез, соль, чёрный молотый перец.

Шаг 2
Салат со свёклой и ветчиной Каменный цветок
Свекла
Свекла150 г

Заранее отвариваем свёклу до готовности, а также куриные яйца вкрутую. Даём остыть и свёкле, и яйцам, очищаем эти ингредиенты и приступаем к непосредственному приготовлению салата.
На дно плоской тарелки устанавливаем формовочное кольцо диаметром 16 см. Первым слоем выкладываем натёртую на крупной тёрке свёклу (половину указанного в ингредиентах количества, то есть 150 грамм).

Шаг 3
Салат со свёклой и ветчиной Каменный цветок
Майонез
Майонез280 мл

Поливаем слой из свёклы майонезом.

Шаг 4
Салат со свёклой и ветчиной Каменный цветок
Ветчина
Ветчина100 г

Следующим слоем выкладываем нарезанную мелкими кубиками ветчину.

Шаг 5
Салат со свёклой и ветчиной Каменный цветок
Соль
Сольп/в

Слой из ветчины также поливаем майонезом и посыпаем небольшим количеством соли.

Шаг 6
Салат со свёклой и ветчиной Каменный цветок
Яйцо куриное
Яйцо куриное4 шт.

Далее следует слой из натертых на крупной тёрке куриных яиц.

Шаг 7
Салат со свёклой и ветчиной Каменный цветок

Яичный слой, как и предыдующие, поливаем майонезом.

Шаг 8
Салат со свёклой и ветчиной Каменный цветок
Сыр твердый
Сыр твердый100 г

После следует слой из натёртого на крупной тёрке твёрдого сыра.

Шаг 9
Салат со свёклой и ветчиной Каменный цветок
Перец черный молотый
Перец черный молотыйп/в

Поливаем слой из сыра майонезом, посыпаем небольшим количеством чёрного молотого перца.

Шаг 10
Салат со свёклой и ветчиной Каменный цветок
Свекла
Свекла150 г

Последним слоем выкладываем натёртую на крупной тёрке оставшуюся свёклу. Ставим салат в холодильник пропитываться на 1-2 часа.
После того, как салат как следует настоялся, достаём его из холодильника и аккуратно снимаем формовочное кольцо.

Шаг 11
Салат со свёклой и ветчиной Каменный цветок
Гранат
Гранат40 г

“Рисуем” на салате спиральный узор тонкой струйкой майонеза и посыпаем поверхность зёрнами граната.

Шаг 12
Салат со свёклой и ветчиной Каменный цветок

Слоёный салат с ветчиной и свёклой готов!
Подаём его к столу и наслаждаемся!
Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Zoya7
Салат со свеклой и свиным языком
Домашние рецепты
11
75
0
patee
Салат со свеклой и курицей
Домашние рецепты
30
151
3
Anastasia32
Салат из свеклы и моркови со сметаной "Здоровье"
Домашние рецепты
5
16
0
patee
Салат со свеклой, шпинатом и яйцом.
Домашние рецепты
40
139
0
anrieta
Салат со свеклой, курицей и апельсином
Домашние рецепты
4
23
0
patee
Салат из свеклы и моркови с чипсами
Домашние рецепты
40
13
0
patee
Острый салат со свеклой
Домашние рецепты
13
88
0
Zoya7
Салат со свеклой и крабовыми палочками
Домашние рецепты
24
88
0
evgbardina
САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ И ЦУКИНИ С КОЗЬИМ СЫРОМ
Грузинская кухня
1
4
0
Nastyona19
Салат со свеклой и черносливом
Домашние рецепты
18
92
1
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта