Салат селедка под шубой с яблоками
| Порции | 4 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Невероятно вкусный, всеми любимый и давно знакомый салат селедка под шубой, но в этот раз в новом исполнении и с яблоками. Вообще идеальное сочетание этому салату придает селедка и свекла, но в сочетании с яблоком салат заиграет по новому, но не испортит и не перебьет основного вкуса, тем более что яблоки очень хорошо гармонируют с слабосоленой селедочкой. Все готовиться быстро и просто, главное купить заранее продукты и отварить овощи. Салат подается порционно, поэтому очень удобно, красиво и эстетично. И так же овощи для салата не трутся на терке как обычно это принято, а нарезаются кубиками. Так что приготовьте такой салат и удивите вашу семьи. Готовьте с удовольствием.
|
167
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 53 нравится
![Салат селедка под шубой с яблоками - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/0d/a7/f5/640x.jpg")
Для приготовления нам понадобиться: селедка малосольная, лук репчатый, картофель, морковь, куриные яйца, кислые яблоки, свекла, яблочный уксус, майонез.
![Салат селедка под шубой с яблоками - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/0d/a7/f6/640x.jpg")
Овощи хорошо обмойте щеткой, отдельно отварите их до готовности.
![Салат селедка под шубой с яблоками - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/0d/a7/f7/640x.jpg")
Куриные яйца отварите до готовности вкрутую, 10-15 минут.
![Салат селедка под шубой с яблоками - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/0d/a7/f8/640x.jpg")
Отваренную картофель очистите и нарежьте мелким кубиком.
![Салат селедка под шубой с яблоками - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/0d/a7/f9/640x.jpg")
Так же нужно очистить и нарезать кубиком отваренную морковь.
![Салат селедка под шубой с яблоками - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/0d/a7/fa/640x.jpg")
Отваренные вкрутую яйца очистите и нарежьте мелко, так же нужно взять репчатую луковицу и изрубить ее.
![Салат селедка под шубой с яблоками - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/0d/a7/fb/640x.jpg")
Яблоки лучше брать кисловатые или кисло-сладкие, очистите их от кожицы и семян, нарежьте кубиком.
![Салат селедка под шубой с яблоками - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/0d/a7/fc/640x.jpg")
Селедку очистите от кожи, удалите хребет и крупные косточки, по возможности и мелкие, нарежьте филе селедки кубиками.
![Салат селедка под шубой с яблоками - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/0d/a7/fd/640x.jpg")
В порционные креманки или стаканы выкладываем селедку и лук, сбрызгиваем чуток яблочным уксусом.
![Салат селедка под шубой с яблоками - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/0d/a7/fe/640x.jpg")
Смазываем слой майонезом, укладываем картофель и вновь немного майонеза.
![Салат селедка под шубой с яблоками - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/0d/a7/ff/640x.jpg")
Далее слой яблок, морковь и майонез.
![Салат селедка под шубой с яблоками - Шаг 12](src="https://www.patee.ru/r/x6/0d/a8/00/640x.jpg")
Затем укладываем яйца, майонез и уже в конце нарезанную кубиками отварную свеклу. Салат готов.
![Салат селедка под шубой с яблоками - Шаг 13](src="https://www.patee.ru/r/x6/0d/a8/01/640x.jpg")
Дайте ему настояться в холодильнике пару часов. Приятного аппетита!
