Салат-торт Селедка под шубой
| Порций | 10 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Чтобы салат Селедка под шубой выглядел празднично, предлагаю вам идею оформления в виде торта. Он готовится по классическому рецепту, все ингредиенты выкладываются слоями. А для ярусов используются кольца разного диаметра. Цветы, вырезанные плунжером, придадут салату-торту завершенность.
|
153
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 48 нравится
![Салат-торт Селедка под шубой - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/c4/ed/640x.jpg")
Для приготовления салата нам потребуется: сельдь, морковь, свекла, лук, картофель и майонез.
![Салат-торт Селедка под шубой - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/c4/ee/640x.jpg")
Сельдь разделайте на филе.
![Салат-торт Селедка под шубой - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/c4/ef/640x.jpg")
Порежьте филе из сельди мелкими кубиками.
![Салат-торт Селедка под шубой - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/c4/f0/640x.jpg")
Поставьте на сервировочную тарелку кольцо большим диаметром и выложите внутри него слой порезанной сельди. Сверху смажьте майонезом.
![Салат-торт Селедка под шубой - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/c4/f1/640x.jpg")
Лук почистите и помойте. Порежьте мелкими кубиками.
![Салат-торт Селедка под шубой - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/c4/f2/640x.jpg")
Обдайте порезанный лук кипятком. Дайте воде хорошо стечь.
![Салат-торт Селедка под шубой - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/c4/f3/640x.jpg")
Выложите немного лука на селедку.
![Салат-торт Селедка под шубой - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/c4/f4/640x.jpg")
Свеклу отварите до готовности. Почистите и порежьте мелкими кубиками.
![Салат-торт Селедка под шубой - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/c4/f5/640x.jpg")
Выложите слой свеклы на селедку с луком и смажьте майонезом.
![Салат-торт Селедка под шубой - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/c4/f6/640x.jpg")
Картофель отварите в мундирах, почистите и порежьте мелкими кубиками.
![Салат-торт Селедка под шубой - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/c4/f7/640x.jpg")
Выложите на свеклу слой картофеля.
![Салат-торт Селедка под шубой - Шаг 12](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/c4/f8/640x.jpg")
Морковь отварите до готовности и порежьте мелкими кубиками.
![Салат-торт Селедка под шубой - Шаг 13](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/c4/f9/640x.jpg")
Выложите слой моркови на картофель. Все слои нужно слегка утрамбовывать. Смажьте майонезом только середину. Нижний ярус готов.
![Салат-торт Селедка под шубой - Шаг 14](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/c4/fa/640x.jpg")
Сверху в середину поставьте кольцо меньшим диаметром. И в той же очередности выложите продукты слоями. Немного утрамбуйте слои.
![Салат-торт Селедка под шубой - Шаг 15](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/c4/fb/640x.jpg")
Точно так же проделать и с третьим ярусом.
![Салат-торт Селедка под шубой - Шаг 16](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/c4/fc/640x.jpg")
Осторожно уберите кольца и украсьте салат. Приятного аппетита!
